شکلات ابر وباد

گفتم اولین پست وبلاگم رو تو سال جدید یه چیز شیرین بذارم که کلی تا آخر سال انشالله کام هممون شیرین باشهنیشخند...این شکلاتهای دلبر رو من برای پذیرایی از عزیزانم توی عید درست کردم....خیلی آسون و شیک و بسیااااااار خوشمزست.....خوشمزه...

خوبیش اینه که میتونید با شکل و قالب دلخواه خودتون درست کنید....حتی میتونید جعبۀ شکاتی که دوستانتون هدیه می آورند و نگهداشته و از قالب شکلاتشون 1 بار استفاده کنیدچشمک

مواد لازمش:

شکلات سیاه تلخ

شکلات سفید یا شیری

بادام زمینی 

همین......دیدید چقدر مواد اولیش آسونهقلب

خوب اول از همه شکلات سیاه و سفیدمون رو به روش بن ماری آب میکنیم...من از شکلات های پارمیدا استفاده کردم....

 

حالا توی قالبمون اول کمی شکلات سفید ریخته و بعد هم کمی شکلات سیاه ریخته و با چوب کبریت قاطی میکنیم....خیلی قاطیشون نکنید...فقط در حدی که شکل ابر و باد بگیرند....قبلش هم این روبگم که نیازی به چرب کردن قالب نیستمژه

 

حالا بادام زمینی ها رو که قبلن کمی از خامی درشون آوردیم و خرد کردیم میریزیم  روی مخلوط شکلات ها...

 

و دوباره اول شکلات سفید و بعد شکلات سیاه و ابر و بادی کردن اونها با چوب کبریت.....چوب کبریت به این دلیله که قالبتون سوراخ نشه احیانا" .... 

حالا نیم ساعت میذاریم توی فریزر.....البته من یادم رفت درشون بیارم تا فردا تو فریزر بودندقهقهه

بعد خیلی راحت اونها رو یکی یکی از قالب جدا کنید .....

..و در یه ظرف خوشگل بچینید...قلب

مثل ظرف من که یکی از عزیزانم بهم هدیه داده که میدونه خیلی دوستش دارم.....

از سایت " بهارسایت "  بخاطر این آموزش خوب ممنونم ...

نوش جان 

/ 15 نظر / 116 بازدید
نمایش نظرات قبلی
آرزو

عالیه دست گلتون درد نکنه...

ف.ر

چقدر خوبه که عکس مراحلش رو میذارید....من تازه عروسم......وبلاگ شما خیلی به من کمک میکنه...ممنونم از اینهمه زحمتی که میکشید[قلب]

میترا

سلام نغمه جون، چه شکلاتهای خوشگلی .... دست گلت درد نکنه عزیزم.[قلب]

سعیده

منم ازینا میخوااااااام[گریه]

یک مادر

شکلات بعد از عید هم میچسبه هاااااااااا......دستتون درد نکنه...ممنون از آموزش خوبتون..[قلب]

الناز

به به .... ممنون از آموزش زیبات

زهرا

سلام عزیزم[نیشخند] چه ملوسن اینا[قلب][نیشخند]

ندا

upam inam khoshgel budan ghablan to baharsite nadide budam

Arefeh

سلام به وبم بیا خوشحال میشم [لبخند] اگه با تبادل لینک موافقی خبرم کن [گل]

شیدا

چه خوشگله این شکلاتها[لبخند]