برای دوستانم
 
قالب وبلاگ
لینک دوستان

یک پلوی بسیاااااااااااااار خوش عطر شیرازیبغل


این پلوی بسیااااااااار خوش طعم و عطر رو من از مادر    زن داداشم. که خیلی هم دوستشون دارم  یاد گرفتم.....قلب..عطر این پلو فضای خونتون رو پر میکنه...پس ازش نگذرید.....گفته باشممژه

..........................................................................

مواد لازم:

برنج

گوشت چرخ کرده

لوبیا سبز خرد شده

پیاز

دارچین

زردچوبه

روغن . نمک

................................................................................................

قبل از هر کاری....لوبیا رو در یک قابلمه ریخته و با کمی میذاریم تا پخته بشه

...در این فاصله....پیازمون رو تفت داده

گوشتمون رو اضافه میکنیم ...کمی زردچوبه....و تقت میدیم//

بعد گوجمون رو که ریز کردیم اضافه میکنیم....(حتما" در این غذا گوجه بریزید نه رب)

 

کمی که آب گوجه فرنگی کشیده شد لوبیای پختمون رو اضافه می کنیم

 و مخلوط میکنیم تا طعمشون به خورد هم بره...از خود راضی.

حالا ته قابلممون رو روغن میریزیم....(من ته دیگم رو سیب زمینی گذاشتم)...بعد یه لا برنج...یه لا مایۀ گوشت و یه لایه دارچین بریزید و بذارید دم بکشه.....

به جرات میتونم بگم جزء خوشمزه ترین پلوهایی بوده که بعمرم خوردم....من این پلو رو منزل پدرم که بودم درست کردم...از ته دیگش بگم که همون اول کار خورده شد و نرسیدم عکس بگیرم.مژه...از پلوش هم یه دونه...حتی یه دونش نموند.قلب..همه دوست داشتند....بغل..بازم ممنونم از مادر  زن داداشم بخاطر دستور این غذای بسیااااااار خوشمزه شیرازی.....

نوش جان

[ پنجشنبه ٢٠ تیر ۱۳٩٢ ] [ ۱٢:۳٠ ‎ب.ظ ] [ نغمه ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

دوستان خوبم...این وبلاگ برای شماست...و قراره از همه چیز توش نوشته بشه....: پس هرروز به وبلاگم سربزنید...حتما" مطلب تازه ای پیدا میکنید.
صفحات اختصاصی
RSS Feed